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【新年】元宵节--自助火锅

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发表于 2013-2-24 19:30:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今年快到元宵节的时候,老爸提倡要节俭,说往年都是在外面饭店过年末的这个节,总感觉没有家里气氛好,吃点火锅吧。年终于到了尾声,心里总是感觉到失落了什么,想和家人多些团聚的时光,想和家人在一起的温暖。我带头响应,就这么决定了。
   今年的元宵节正好赶在周末,让我有从容的时间去安排。周六一早快马杀到超市,东看看西看看,对照自己事先写好的条子,仔细挑选、互相对比的从货架拿下;在选购肉卷的时候,很犹豫,最近牛羊肉的曝光,让我心里有点怕怕,不知买回去的会是什么?在冷柜前,特别仔细的询问了导购,几家货品对比后,还是拿了最贵的肉卷,不管怎么样,自己安慰自己,贵的总比便宜的好点吧,这算不算贵与对的较量呢?摇头。。。
    周日白天,家人都到我这里聚齐,热热闹闹的闲聊,打牌。家里突然的热闹,让我忙碌并快乐着。其实说的自制火锅,也是在超市买好了调料,回家后,再翻炒、添加些出香味的食材,然后电磁炉烧水翻滚,就可以下食材了。蘸料就需要自己调制,我准备好芝麻酱、红油腐乳、香油、油炸黄豆、花生末等等,总之根据个人口味来调制自己的蘸料碗。
    食材也是多些素菜,现在都讲究清淡饮食,远离大鱼大肉,这点老爸老妈是最彻底的贯彻者,我们也跟着普及这类食谱,满满的一大桌,各种时令蔬菜堆放在盘子里,绿色、白色、黑色、黄色,色色透出诱人的光泽。一切准备好,家人围坐在一起,边吃边聊,话匣子打开就收不住了,看着、听着、感受着。。。
   



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心舞 + 10 火锅 最爱
心嘉 + 10 元宵节快乐

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已有 0 人打赏作者

发表于 2013-2-24 19:34:26 | 显示全部楼层
哈哈,妞的大餐,这个沙发坐着解馋啊……

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特别吧?别家都吃汤圆和元宵,俺这份。。。。。  发表于 2013-2-24 19:36

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发表于 2013-2-24 19:39:41 | 显示全部楼层
总觉得火锅是最有气氛的,热闹,团圆,那场面,蒸汽热腾腾,荤的素的全齐,想想都暖和,谢谢妞妞带来的元宵节大餐,让俺有解了馋了……

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 楼主| 发表于 2013-2-24 21:29:46 | 显示全部楼层
心嘉 发表于 2013-2-24 19:39
总觉得火锅是最有气氛的,热闹,团圆,那场面,蒸汽热腾腾,荤的素的全齐,想想都暖和,谢谢妞妞带来的元宵 ...

谢谢心嘉每次的分享,有机会一定请你大餐饱餐还有乐馋

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发表于 2013-2-24 22:02:53 | 显示全部楼层
在家吃火锅,太有气氛了,能感受到山妞家吃火锅的那份热闹。也想吃火锅了,还是先看看山妞的帖解解馋

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发表于 2013-2-24 22:14:38 | 显示全部楼层
名为山妞,买菜也得可怜地去超市呀,直接杀到山里,捉了猪呀羊的来家,磨刀霍霍,那才是上好的食材呀!

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发表于 2013-2-24 22:26:11 | 显示全部楼层
热气腾腾吃火锅,团团圆圆中国节!
喜欢吃火锅的气氛!
 楼主| 发表于 2013-2-24 22:36:26 | 显示全部楼层
心舞 发表于 2013-2-24 22:02
在家吃火锅,太有气氛了,能感受到山妞家吃火锅的那份热闹。也想吃火锅了,还是先看看山妞的帖解解馋

呵呵,我还是喜欢在家吃飞氛围,很简单,忙碌并快乐
 楼主| 发表于 2013-2-24 22:37:19 | 显示全部楼层
无执 发表于 2013-2-24 22:14
名为山妞,买菜也得可怜地去超市呀,直接杀到山里,捉了猪呀羊的来家,磨刀霍霍,那才是上好的食材呀!

我也想这样的,但是没办法,山里的食材现在也都转基因了
 楼主| 发表于 2013-2-24 22:44:39 | 显示全部楼层
素手丹青 发表于 2013-2-24 22:26
热气腾腾吃火锅,团团圆圆中国节!
喜欢吃火锅的气氛!

谢谢丹青,吃什么不重要,吃的是心情,是氛围
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