本帖最后由 凤舞九天 于 2015-4-2 23:26 编辑
. 第二十七回 搞养殖牛琅显学识 开饼屋织女受挫折 . 上回书说到牛琅织女的食堂开业顺利，两个人忙的不亦乐乎。这日，织女拉着牛琅说有事情商量。原来织女一直惦记着，怎么样才能帮助原来糕点厂的那些工友，摆脱目前的窘境。通过这一段时间的工作，织女发现食堂的工作并不适合这些工友。尤其是一些上了年纪的女工，虽然也能把食堂的工作干好，但毕竟年纪大了，而且这样的工作也不能发挥出她们原来的技术优势。思前想后，织女觉得还是应该开一家专做糕点的门店，毕竟做糕点才是她们的长项。 . 可是糕点店在那个时候，还是很超前的一个想法儿，谁都没有这方面的经验。而且现在食堂才开始运营，两个人手头上已经没有什么资金了。这事儿现在要做的话，还是有一定难度的。 . 牛琅顾不上细想，开口说道：“我也正想跟你说个事儿呢，哦，其实应该是两件事儿。第一个，建筑队长今天跟我说，他们这个工程还有3个月就完工了，到时候可能只留下几十个人进行收尾，要我们早作打算；第二个，我经常买鱼的那一家，是个孤寡的老人，人都叫他姜太公。我那天跟他聊了两句，他说他年纪大了，没办法象年轻人一样到远海去打鱼，所以每天只能钓到一些小杂鱼，生活很是困难。我就建议他办网箱养殖，他很高兴，听说我是学这个专业的，就想让我跟他合起伙来一起干……” . 织女知道牛琅做食堂确实有点儿不适合，浪费了一身学识不说，这些粗活也不是他一个书生能够长时间扛下来的。“嗯，我赞成你去搞养殖，不过现在是几件事儿都挤到一起了.不光是资金上有难度，人手上面也还有点儿调配不开，需要好好想一想……” . “我搞养殖，用不着成天守在那里的！一有时间，我可以再去联系其他工地。就算这个工地撤了，我们也可以多做一些快餐业务。” . “对，所以工地要撤这件事儿，对我们还是一种激励。反正现在食堂里的地方足够大，就是多接一些送餐业务也没问题。可惜就是我们没有交通工具，不然可以把快餐送到更远一点儿的地方。” . “而且做养殖这种事儿，初期也需要不了多少钱，无非是置办网箱和鱼苗的钱，大概有个几千块钱就可以开始了。你要是开糕点店，需要多少钱呢？” . 织女算了算，说：“具体的数字还不好说，不过光是店面装修和买一些设备，恐怕就要至少1万块。” . 沉默了一会儿，牛琅开口说：“其实，要找门脸也需要一段时间，我们可以用食堂收上来的钱周转一下。要不，就找银行贷款。” . “嗯，我想，月亮跟着我们做，也有几个月时间了。我看她蛮灵的，我想这一段时间好好带带她，没准我不在的时候，她能够顶的上来。” . “那好啊，也省得你老是那么辛苦。” . 虽然两个人已经商量出了结果，可是要实行起来，还是要跟麻姑她们再商量一下。织女抽出工休的时间，找麻姑询问。不出意料，麻姑和几位糕点厂的老职工都非常的赞成，大伙建言献策，还相约利用休息时间要自发的去寻找店面。果然人多好办事，不出一个月，就在靠近市中心的街道上，找到了一处不错的门面房。 . 这间门面房原是一个小型便利店，因为经营不善关了张。门面虽然不大，但也有50来平米，而且还有一个临街的大橱窗。织女对这个地方很满意，打听了一下，月租金要1千块，也还能接受，就租了下来。简单的粉刷了一下，把应用的设备买回来，就准备开业了。 . 牛琅那边也很顺利，跟着姜太公到小渔村的村长那里，沟通了一下搞海产养殖的事儿。村长非常支持，建议他们做的稍微大一点儿，争取把村里的困难户问题全给解决了。说如果他们愿意的话，村里不但不收取任何费用，还可以批给他们五千块钱做启动资金。说完，还亲自带着牛琅到实地勘察，给他们指定了一个海域广阔但风浪较小的海湾用做养殖基地。 . 牛琅兴冲冲地把这个好消息带给了织女，两个人又细细的算了一笔账。即便算上了村里承诺的那笔资金，如果想把村里的困难户全都带动起来，资金上还是比较困难些。可是如果不要那么多人，织女又狠不下这个心，毕竟那些人都是生活比较困难的人家。最后两个人找了个折中的办法，那就是把工人工钱中的一半，算到年底收获后一次性发放。虽然每个月工人的收入都不多，但维持生计肯定没问题，而且这样可以减轻初期投入的资金压力，又不会影响工人的收入水平。 . 牛琅将商量好的结果告诉村长，村长也表示能够理解。村长的意思，只要是能给村里那些困难户找到个出路，就算开始的时候收入少一些，也不是不能够接受的。人员工资的事情既然已经得到了解决，牛琅也算是放下了包袱，轻装前进。他终于可以好好地考虑一下如何开展网箱养殖的工作了。 . 考虑到短期内需要取得一部分收益，用于运营支出和扩大生产规模，牛琅在养殖品种上还真是下了一番功夫。根据牛琅的分析，如果是养鱼的话，见效慢且利润微薄。当然最好是养殖珍珠、珊瑚等高价值的海产品，但那样需要的时间就会更长。研究了一番，牛琅决定先用网箱养殖海水虾，海水虾这种东西虽然市面上也比较常见，但捕捞上来的野生虾由于生长中的食物量不等而大小不一，加上其中有一些带有疾病或寄生虫的病虾，往往会降低一船虾的品质。海虾的零售价格也因此一直不能得到理想的保证。但如果是人工养殖的话，这种问题就比较好解决了。 . 说是容易做时难，市面上根本没有用于水厂养殖的网箱出售。所有的网箱都需要自己动手制作，光是为了买到网眼大小合适的尼龙网，就差点儿跑断了牛琅的腿。所有人都没有制作网箱的经验，牛琅也只知道需要什么样子的东西，具体怎么做到，还是需要跟大家一起琢磨。好在渔民们向来有自己补网的手艺，虽然都是些笨办法，但总算把十几个网箱制作完成了。为了能够保证网箱在特定的海水深度内固定，网箱的下部坠上了大块的锚石，上面又用浮标在海面牵引着。 . 在网箱中布置好虾苗后，牛琅还指挥渔民们在网箱周围种植了大片的海藻。渔民们都很不理解，这些海藻虽然也可以卖钱，可是大海里面多得是，只要下海去捞就是了，为啥还要人工来种呢？而且市面上的海带价格并不高，养这样的东西，得不偿失啊！ . 牛琅笑着给渔民们讲了一课。原来养殖海藻的目的，并不是为了靠这个挣钱。在网箱周围包裹大量的海藻，可以提高海水带氧能力，防止不洁净的海水影响到海虾的生长，同时对网箱起到保护作用，避免海水中的一些鱼类侵袭网箱里的虾苗。当然，虾苗在生长过程中不断产生的排泄物，会让这些海藻的生长和质量优于野生海藻。 . 果不其然，采用牛琅的办法，很快网箱养殖就产生了良好的效益。原本只有火柴棍大小的虾苗，只用了三个月就长大到大拇指粗细，完全符合上市的需要了。望着网箱中不断翻腾着的虾群，所有人的脸上都挂满了笑容。渔民们齐心协力的打开网箱，居然从里面打捞上3万多斤海虾。而且这些虾的大小基本差不多，个个色白肉厚，基本上不用挑拣就可以上市了。 . 牛琅看着自己用知识和辛苦换来的丰硕成果喜不自禁，丰收的喜悦也充盈着所有人的心。所有人都在不知疲惫的，一船一船的往岸上运送着打捞上来的海虾。这一批海虾一送到市场上，立刻引起了所有人的注意，不但虾被各地的客商一抢而光，就连几家大型的水产公司也纷纷找上门来订货。连着卖海带的钱，仅这一次就赚了将近20万块。 . 牛琅用这笔钱给大家发了奖金，然后用剩下的钱把养殖基地的网箱扩大到整个海湾。这一次，不光养殖了海虾、海鱼，像珍珠贝、珊瑚等生长周期长但经济效益比较好的品种也开始了网箱养殖。 . 与牛琅这边一帆风顺的大发展不同，织女的蛋糕店开张后就遇到了极大地挫折。 . 几个月前，织女和其他几个糕点厂的女工一起辛苦了几天，终于热热闹闹把这件蛋糕店开了张。可是除了刚开业优惠的那两个星期以外，蛋糕店的客人出奇的少。要按说这间蛋糕店的位置还是不错的，每天街面上的人川流不息，可虽然也有不少进到店里来看的，但是买的都不多，生意极其清淡。这几个月来，织女和女工们想尽一切办法，还不断变换着蛋糕店的产品品种，可销量总是不尽如人意。没办法，织女只能把卖不出去的糕点，拿到食堂里低价出售来勉强维持。蛋糕店居然这么不受欢迎，织女怎么也想不透，也许再这样下去，这一家蛋糕店就只能关门停业了。 . 这一天，织女拖着疲乏的身子回到了自己的住处，忽然发现，有阵子没见到的关音居然也在家里。织女对有思想、有热情又有干劲儿的关音，一直当做自己的妹妹来看。前一段时间，关音每日里起早贪黑的带着旅行团到处奔走，两个人连见上一面的机会都很少。看着眼前略显黑瘦的关音，织女不由得一阵心疼。连忙张罗着要给关音做点儿好吃的。 . 关音看着一脸疲惫的织女，当然不忍心再让织女动手做饭，就笑嘻嘻的说，自己发现了一个专做海鲜的大排档，正打算请牛琅织女去品尝一下，顺便聚一聚呢。织女拗不过关音，等牛琅回来，三个人一起来到了靠近海滨的海月广场。 . 这是一个闹中取静的好地方，城市的喧嚣在马路的那一边戛然而止，繁华的灯火在不远处与海天交相辉映，近处的椰林树影掩映着三三两两散步的游人。大排档就设在小广场的边上，是一个只有5、6张小桌的小摊子。摊主不是本地人，却烧的一手好菜，尤其是把南海常见几样海鲜做的有滋有味儿。关音看来是这里的常客了，连菜谱也不必看，直接要了一条苏眉，南海最出名文昌盐焗鸡和几只和乐蟹，然后又点了两斤的基围虾。 . 菜量不大，但是很精致。就连不大吃得惯南方食物的牛琅都吃的赞不绝口。关音要了几瓶啤酒，三个人在温润的海风中细酌慢饮，聊着最近这段时间各自的境况。 . 欲知后事如何，且听下回分解 .
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发表于 2015-4-2 23:27:18
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发表于 2015-4-2 23:37:10
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