【旧时光】时光倒流（四）——美味

风歌亭

【旧时光】时光倒流（四）——美味 时光倒流，流到了那一年的冬天。 那是一个气候寒冷，心中却充满温暖的冬天，因为，我在那个冬天吃到了美味。 一说到美味，人们自然会想到吃。什么山珍海味，什么满汉全席，什么八大菜系，什么麻辣烫锅，什么东坡肉龙井虾仁松鼠桂鱼……不说了，再说今晚的饭难以下咽了。 我喜欢吃，喜欢到特别怕看吃的图片和聊天内容是聊吃的程度。一般来说，很多人都是喜欢吃，而且懂吃，更懂做。而我是只喜欢吃不会做，那就是应了不记得从哪看到的那句话，穷人长了一个富身子，这是从消极的一方面看。如果从积极的一面看，那是福气，只吃不干。 那一年冬天，寒风凛冽，天早早的黑了下来，还时不时飘着零星小雪花。下班后饿了，天冷人饿，那叫一个饥寒交迫啊，这个时候要是吃什么，估计连盘子都能吞了。 吃什么呢，回家后马上去聊天室，饿了，饿了啊，吃什么呢。屏幕上我发出了一连串求救。还好，房间有人马上接茬问我，笨了吧，看看家里有什么？对啊，我怎么傻了呢，饿了不去看冰箱，去聊天室，我也是醉了。其实不是醉了，也不是饿晕了，是笨。是没有主意做什么，聊天室能人多，给点建议，说不定碰到大厨二厨三厨四厨什么的，支个高招，没准还真能弄出一顿美味来呢。再说，我又不是第一次这么做。 冰箱里几只鸡蛋和几个西红柿孤苦伶仃的躺在那里无辜的看着我，似乎在说，为什么总是我。看着它们，我在想，难道就是西红柿炒鸡蛋还是鸡蛋炒西红柿吗。可是人家巧妇都难为无米之炊，何况笨人呢。我有点失望，还懒得出去买，再说，外面那么冷，是选择馋，还是选择懒，当然最理想的是又馋又懒，只是没办法，懒和馋在心里打了一会儿架，我选择了懒，再说已经饿的没力气买东西了。 还别说，真有高人给支招。 “做个西红柿鸡蛋面吧”高人建议了。 “这谁不会啊，貌似前几天就吃的这个”我有点失望。 “我来教你怎么做”，“哼”我有点不服。 “先别哼，去拿面条煮八成熟”，高手很有耐心。人饿急了估计也就没脾气了，我老实的照做，幸亏家里还有面条。 “然后，一个西红柿切小粒儿，锅烧热加油加西红柿炝锅”，高手一口气下了一串指示。 “报告，什么是炝锅？”我打出了一连串的问号。 “你平时怎么做的西红柿鸡蛋面？”，高手没有直接回答我，只是问我做饭的方式。 “很简单啊，锅里放水，然后放面条、西红柿、鸡蛋和盐，熟了就吃。”我心里想，这还要我教啊，还高手呢。 “嗯，做面条连油都不放，怪不得你不爱吃，不懂炝锅。就是把油烧热，放葱花，酱油，西红柿粒，作料，再加水。”高手不厌其烦的给我讲解。 “你去看看冰箱有没有葱。”，“好像没有啊”，“去看”， 哇，这口气。我老老实实地跑到冰箱去翻，其实也不用翻啊，一目了然，就没什么别的嘛。 “好吧，看看你有什么调料”高手还是不甘心。 “有做沙拉的调料”我终于翻出了料。“面条好像八成熟了，当然，也许七成” “好，好，把面条捞出来过水，放到炝锅里” 唉，好复杂啊，不就吃个面条嘛。 尽管心里埋怨，还是按照高手的指示去做，把七八成熟的面条过水后下到滚开的炝过的锅里面。 “在里面加一个我鸡蛋” “你鸡蛋？啥意思，我勒个去，第一次听说鸡蛋还分你我他？” “少瑞，打错字了，是卧” “怎么让鸡蛋躺在里面，像睡觉一样？”，我奇怪的问。 “唉，四六不懂的人，还挑食，我也是醉了”，这回轮到高手醉了。 看高手打出这些字后，我有些愤怒了，难道是说我，谁说不懂就不能喜欢吃，。顿时我心情大坏，心情不好就要发脾气。 我正要发脾气，“看来你是没吃过卧鸡蛋，很好吃，这次你就尝尝”，看到屏幕出现这些字，又勾起了我的胃口，好吧，我原谅你了。 “继续，继续”，我有点着急，我还饿着呢。 “卧鸡蛋就是把鸡蛋打到面条里，然后在鸡蛋上洒点盐粒儿”，高手总是这么有耐心。 “哦，这么简单”。可也是，难者不会，会者不难嘛。 “然后锅里放入调料，再打一个鸡蛋在碗里，搅拌，然后滴到锅里”，高手继续下达指令。 “拿一个西红柿，在中间切两半，平放在面条锅里，放在上面不动，这时要是洒上点葱花就更美了，可惜你什么都没有，把你的沙拉调料洒在上面点缀一下吧”。 “都做好后，再盖上锅盖，稍稍焖一分钟” “好的”，我答应着。 “去拿个大碗来，把锅里的面条、卧鸡蛋和两半西红柿依次放碗里 ，还有面条汤慢慢都浇在碗里”，我一一照办。 “现在看看你的晚饭，描述一下”，赫赫，这位还很认真呢。 我看着这碗面，根根面条躺在被晚霞染红的天空一样的淡红色汤里面，薄薄的鸡蛋液像云彩一样飘在汤上面，还有几滴油星，就像是圆圆的星星，面条的最上面是两个半个西红柿，看起来像两颗红心，躺在卧鸡蛋上面像似在说悄悄话儿，看起来很有食欲，我悄悄的咽了一下口水 ，把我的感受打在屏幕上。 高手给我一个赞，不错不错，我忍不住喝了一口，鲜香可口，看来炝锅是诀窍，我暗想。 “快趁热吃吧，你不是饿了吗”，听了高手这句话，看着这碗西红柿鸡蛋面，突然觉得心里暖暖的，特别是那两颗西红柿做的红心。 我一口气吃完了，擦了一下嘴，“吃完了，真好，谢谢你”，我由衷的说，还顺手送了高手一杯咖啡和一朵花。 “味道如何”，高手貌似还余兴未尽。 “两个字，美味”。说完我似乎明白了什么，其实美味就在身边，不一定在高档饭店。美味可以很简单，不一定要大厨来做。美味可以一个碗就搞定，不一定需要七碟八碗的。 美味来自心情，心情不好，山珍海味难以下咽，心情好了，吃什么都香。 我又想起了那两颗西红柿做的红心和那位高手，当然还有那碗剪不断理还乱的西红柿鸡蛋面，更重要的是整个做美味的过程。觉得寒冷的冬天心却是暖暖的。 什么是美味，这不就是吗。 ——本来是想发聊天故事里的，正好这里搞活动，就发这里多赚点银子，财迷嘛。

凤舞九天

看来高手就是把简单的事做的复杂，把各种小心思不要钱似的塞进去......

风歌亭

凤舞九天 发表于 2019-1-21 20:25
看来高手就是把简单的事做的复杂，把各种小心思不要钱似的塞进去......

哈哈，厉害啊，仿佛看到你犀利的眼神儿，连这也看出来了。还要教俺做红烧肉，学完我也是高手了，

沉默的塬

写的挺有趣！西红柿鸡蛋提出抗议

锣鼓

恭喜获奖厨王将美食和金币收入囊中。。  

锣鼓

再占一楼有图 ？

凤舞九天

风歌亭 发表于 2019-1-25 19:41
哈哈，厉害啊，仿佛看到你犀利的眼神儿，连这也看出来了。还要教俺做红烧肉，学完我也是高手了，:victo ...

高手就是喜欢吃，但不喜欢随便吃点的人

风歌亭

沉默的塬 发表于 2019-1-26 22:03
写的挺有趣！西红柿鸡蛋提出抗议

西红柿和鸡蛋说，为什么总是我

风歌亭

锣鼓 发表于 2019-1-27 22:29
恭喜获奖厨王将美食和金币收入囊中。。

哈哈，必须滴，来的早不如来的巧呗。

锣鼓跟帖，打三个字，棒棒棒

风歌亭

锣鼓 发表于 2019-1-27 22:35
再占一楼有图 ？

木见图啊，原来是一张白纸，可以画最美的图画