本帖最后由 花落 于 2018-4-13 21:47 编辑
新疆之旅之七 吐鲁番
文:今夜无眠 图:爱屋及乌
时间:2017年5月28
地点:火焰山 葡萄沟 坎儿井
吐鲁番的葡萄熟了
阿娜尔罕的心儿醉了
阿娜尔罕的心儿醉了
吐鲁番的葡萄熟了
阿娜尔罕的心儿醉了
阿娜尔罕的心儿醉了
相信大家都听过这首歌曲,这首歌也深深地烙在我的心里。在我的印象中,吐鲁番就和葡萄划上了等号。
天池回来,接连参观新疆两个玉石店。跟团吗,有利有弊,就这回事,清楚不了糊涂了。导购天花乱坠讲了半天,有月听得迷迷糊糊,就是不开窍,还是分辨不出那是真那是假。分辨不出有月有一招,只看不买,君子动眼不动手。和田玉都是贵重东西,看看解解眼馋就行,万一哪个什么一不小心掉地下,说不清是谁的错,动不动上万,有月可赔不起。还不用说,瞅了半天,有月真相中一块和田玉,发给朋友,说1800,朋友说怕是假的。有月说,单位是万元。有月友情提醒:新疆葡糖干等特产,买点送人,贵点也没有什么。玉石不懂就不买,免得后悔。
参观完玉石博物馆,前往行程最后一站,吐鲁番。从乌鲁木齐去往吐鲁番的路上,左右风景不同。右侧可以远远看到大片的盐湖,左侧远望白雪皑皑的博格达峰。新疆地多,高速公路修的相当宽,周边没有任何遮挡视线的建筑和地貌,视线极为开阔,笔直的道路一直通向远处。仅中间的隔离带有一两百米宽,保证夜间相向而行的车辆不会因灯光而炫目。
继续行驶在路上,风越来越大,进入到了我国最大的风能基地——新疆达坂城风力发电厂。路两边开始出现成片的风力发电机,擎天而立,迎风飞旋,与蓝天、白云相衬,形成了一个蔚为壮观的风车大世界。吐鲁番盆地被称为“中国的风穴”,30里风区正位于东西走向天山山脉的一处天然缺口上,从天山以北和天山以西来的大风,遇到天山山脉的阻挡汇聚挤压在一起,集中从这条天然通道穿过。据测量,这里最高风速可达每秒64米,相当于18级台风。2007年春节刚过,就有一列旅客列车在这里被大风吹翻,震惊中外。
这里的风期也很长,当地人说 “一年一季风,从春刮到冬” 。每年的大部分时间里风力都很强,为发电创造了非常有利的自然条件。
看着风景,导游满怀激情说起新疆的羊。新疆的羊走的是黄金道,吃的是中草药,喝的矿泉水,排泄的是六味地黄丸。新疆阿尔泰山盛产黄金,羊走的就是黄金道。新疆中草药也非常丰富,比如灵芝、冬虫夏草、赤芍、郁金香、金莲花、沙黄、大黄、独活等100多种,羊经常可以吃上中草药。新疆高山湖泊,冰川河流,天然的矿泉水到处都是,羊喝的就是矿泉水。吃烤羊自费,玉石没有买,有月可不能亏肚子,刷刷刷,排出80元大洋交给导游,这情景比孔乙己还阔。中午两只羊,有月拍拍肚子,这回可要饱餐一次了。有月不是吃货,有月的领队才是吃货。
中午果然有烤全羊,而且还是两只。想当初有月在呼伦贝尔骑行,第一次吃烤全羊。36个人在骑行一天的情况下只吃了一半,成本也是每人80。这两只要打包多少呢?包裹装不下怎么办呢?真是太奢侈了。吃的时候有维吾尔姑娘小伙歌舞助兴,有月顾不上欣赏,迫不及待夹起来一块。一看还是羊排,仔细一看羊排薄的透明。新疆羊真奇怪,只长骨头不长肉。很快,羊肉见底,等吧,还有一只。左等不来,右等不来,有个性急的问导游,那一只羊呢?导游说,一起上来了,羊很嫩,是没有结婚的小羊。羊确实很嫩,只怕没有满月吧,啥也不说了,还有米饭9个菜,能填饱肚子。旅游能不叫真就不叫真,一较真你先输了。因为旅游的目的是为了快乐,什么事都放在心里,太憋屈了。比如,这次报名,有月牵头,我们6个人却是不同价格。有月和吃货搭档说好的给我们6都是VIP,但是只给俩,给的是有月的亲姐妹,还信誓旦旦说都是这样。有月一笑了之,只是不再跟他的团而已。发生不愉快,不要放在心上,让他和脚印一起留在那里。
吃过饭去火焰山。火焰山景区的游客中心建于地表下,这样的建设,除了让游人能有个前后的视觉差异,主要还是为了降温。地表入口处建有西游文化长廊,让火焰山如雷贯耳的,还是得靠孙悟空。从西游文化长廊直走就到了炼丹炉内,抬头望去,中部环状的是太上老君的炼丹炉,中央高高矗立着一根巨大的金箍棒状的温度计,实际上是一个特大号的温度计,创吉尼斯纪录的最大温度计。
有月翻上台阶,第一感觉是烫。是烫不是热。看看温度计,不相信自己的眼睛,揉揉眼再看看,确实地表温度超过70度。火焰山的地表温度(仔细看,是地表温度,不是大气温度)每年都会超过75摄氏度,以前温度计最高读数为75摄氏度,常常“爆表”,后来又有了最高为80摄氏度的气象表,也发生过因水银柱升到顶端而炸裂的情况。
从地表下的炼丹炉顺着阶梯向上走,就是整个地表火焰山景区。红日当空,炽热的气流翻滚上升,就像烈焰熊熊,火舌撩天,处处烫人,头上像是冒火,感觉自己就像巨大烤炉中的烤肉。地表上都是人为景观,铁扇公主雕像由于部分游客过分热情,屡遭“咸猪手”袭胸,铜像胸部失色“裸露”,极为不雅。转了一会儿,赶紧照了几张相逃回到车上。这样的温度,把鸡蛋埋在沙子里一会儿就会熟了。估计再停不了多长时间,加点孜然,有月就成了烤肉干。火焰山景区特别不推荐。
来到葡萄沟,与火焰山相比,这里无异于世外桃源。进葡萄沟后,顿时感到神清气爽,这里和沟外的环境截然不同。沟内流水潺潺,植被茂盛,农家村舍错落有致,层层叠叠的葡萄园。葡萄沟是吐鲁番戈壁上的一条的峡谷,沟内狭长平缓。葡萄沟得天独厚的生态环境在于:一是南北走向,沟又比较宽,几乎所有的地方都能见到阳光;二是因为在峡谷里背风气温度高;三是有丰富的水源。
这里气温高、降雨稀少、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄生长和糖份累积,瓜果蔬菜特别的大和甜。葡萄沟主要种植有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、红香妃、绿香妃等10多个品种。果实呈圆形、卵形、椭圆形等多种形状。吐鲁番葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,含糖量达20-24%,超过了美国加利福尼亚的葡萄,居世界之冠。晒成的葡萄干,含糖量达60%,被人视为葡萄中的珍品。略有遗憾的是,来的有点早,葡萄刚挂果,还没有成熟。葡萄是酸的,只能吃西瓜。有月戴上帽子,当了一回巴依老爷。
瞧瞧那“蜂窝”房子做什么用,谁知道谁举手。没有人举手,听有月慢慢道来:小房子就是专门为晾制葡萄干而盖的晾房,维语称“琼结”。晾房墙壁是由土块砌成的有孔花墙,长方形的小孔主要起到自由通风的作用。晾房的门多设在北边或东边,这样一方面可减少阳光的射入,另一方面在运输葡萄时,如晾房一时容纳不下,可暂时放在晾房外北墙边,数小时内不会被阳光照到,保证制干后的葡萄干品质不变。吐鲁番的葡萄干制作方法也有独特之处,它既不同于其他地区国家利用阳光曝晒,也不是利用人工加温烘干,而完全是凭借干燥温暖的气候自然风干的。到了葡萄沟,没有不买葡萄干回去的理。买?买。买!吐鲁番的葡萄干贵是贵,味道还真不错。后来到机场,行李超重,没法,又补行李费80大洋。
参观最后一个景点是坎儿井。坎儿井是荒漠地区一特殊灌溉系统,普遍于中国新疆吐鲁番地区。当地百姓把坎儿井称为生命之泉。坎儿井则是一种地下水道工程,它与万里长城、京杭大运河一起被称为中国三大工程。
坎儿井是一种结构巧妙的特殊灌溉系统。坎儿井的结构,大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和“涝坝”(小型蓄水池)四部分组成。坎儿井的构造原理就是:在高山雪水潜流处,寻其水源,在一定间隔打一深浅不等的竖井,然后再依地势高下在井底修通渠,沟通各井,引水下流,地下渠道的出水口与地面渠道相连接,把地下水引至地面灌溉农田。吐鲁番特殊的盐碱地成分,坎儿井并不因炎热、狂风而使水分大量蒸发,流量稳定,保证了自流灌溉。今天所见的坎儿井,是专门辟为供游客参观的,那是一个小村庄里的地面渠道,进入里面顿觉阴凉。井道内只见清波盈盈,水流潺潺,渠道转弯曲折处,还搭有小桥曲径通幽。
近几十年来坎儿井面临着空前的危机,解放初吐鲁番只有农田24万亩,而今早已超过120万亩,由于过度种植开发致使水源短缺,不得不打机井取水。地下水位迅速降低,水源减少。再加上水源上游大坝的建造和工业大量用水,绝大多数坎儿井已经断流。吐鲁番的坎儿井最多时有1273条,到2000年初只剩下466条,现在正常出水的坎儿井也就100条左右。按这样的消失速度,到下个世纪,或许我们只能看到坎儿井的遗址了。
导游说回去的途中在将达坂城小歇。上个世纪30年代,音乐家王洛宾从乌鲁木齐一路走来,突然病倒在达坂城,热情好客的达坂城姑娘细心照料,艺术家突发灵感,创作了《大阪城的姑娘》这首脍炙人口的歌曲,描绘了“西瓜大又甜,姑娘真漂亮”的达坂城。有月老矣,爱美之心仍在,看看什么样姑娘能让当时的王洛宾有如此的灵感,创作出那传世之作。
达坂城的石路硬又平呀
西瓜大又甜呐
达坂城的姑娘辫子长呀
两只眼睛真漂亮
如果你要嫁人
不要嫁给别人
一定要嫁给我
带著你的妹妹
带著你的嫁妆
坐著那马车来
达坂城越来越近,越来越近,越来越近。有月心里一直在想:达坂城的姑娘有多美呢?达坂城的姑娘有多美呢??达坂城的姑娘有多美呢???
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