【家园五周年----夏日家宴】暑季小吃之二

昨夜东风

我忽然发现，发起这个活动给我自己找来了麻烦。

不但间或要下厨，而且因为言语间不慎透露出做菜活动的事，似乎还得感谢给我机会做饭！

好吧。翻看冰箱，午饭如下：

一、芝麻酱凉拌菜

所需材料：

黄瓜、木耳、拉皮、芝麻酱、香菜、醋、辣椒油等。

洗净、泡好、切毕。

将芝麻酱、辣椒油、海鲜生抽、盐、醋等调好，搅拌均匀就妥。

二、小炒芦笋

食材：芦笋、肉片、姜片等。

做法：将芦笋洗好切段，生猪肉切丝，放入热油中，加入姜片调料等，待肉丝8熟，芦笋倒入大火翻炒，2—3分钟后就成。

三、炒秋葵

据说秋葵营养价值很高。但我其实并不爱吃。

食材：秋葵若干、红辣椒一支、肉丝、姜葱油盐等调料。

方法：先将秋葵洗净，斜切，之后放入沸水焯一下，捞出候用。

红辣椒也是斜切成圈。

油热后，将肉丝和葱姜放入锅中炒熟后，加入焯好的秋葵片和红辣椒片，加盐等调料，2---3分钟就可出锅。

四、辣炒黄蚬子

食材：黄蚬子、干辣椒、肉片、少许圆葱、香菜，姜片等。

方法：1、先将蚬子用盐水浸泡，时间久点。

2、放入沸水，焯至蚬子张口。冷水浸泡，剥掉半面贝壳。

            

如图，今日午餐。

介入

哈哈哈。。

介入

说真的，不咋滴。。黑HH的。我都笑出声啦。。

介入

满桌子，我就相中那木耳了，像猫耳。。黄瓜是你自己种的不。。香菜肯定是，我看出来了。东风，香菜真的吃不了的话，可拿出去卖，我们这儿十多块钱一斤了。

介入

不管怎样，一桌子菜，是我们心家会唱歌会写字的东风才子亲手做的，看着很亲切。很具体，很真实，很生活。人在桌上，不在网络。心中万盘感慨啊。。

我在做个咸菜，估摸着要做砸。花米放冰箱时间太久了，吃起来发苦，不能用了。

青衣水袖

看起来蛮好吃的，说实话，这辈子的最大的理想是嫁个会做饭的老公，就这么一点理想都实现不了啦。

我要想想，我会做啥呢，中午做了丝瓜炒鸡蛋，凉拌黄瓜，可惜忘了拍照

临窗赏雨

第四个 还以为是花蛤呢  做法是一样的
第三个秋葵 我们多是炸着吃
这几个菜看着都比较有食欲

一袭烟霞

菜是真的都漂亮，但是我喜欢吃的也只是那个凉拌菜。我最近也在做菜，但是都不好看。虽然丫头都给吃完了，但是也就是她好对付才能如此吧。时间还有很多，我慢慢做，你加油哈！看好你呢