本帖最后由 无执 于 2013-2-24 22:10 编辑
和酒，应该说，真有不解之缘。
且不说酒缘，今天只说酒事，年酒的事。
年酒，宽些说，也可以叫春酒。春酒春酒，一抵一口；吃了不还，等于喂狗。没听懂吧，简单，就是说，别人请你喝了春酒，你得还请人家。其实也就相当于现在流行的AA制。
再说一些酒知识吧。现在的酒，真不可以称为酒了。先说一瓶酒的容量吧，以前是一斤一瓶，酒的比重较水轻，所以是540毫升的，最重要的是，它的度数，没有低于54度的。而现在，可能是国家有新的规定，除了老八大名酒，或是老十三大名酒外，一般不可以生产销售高于54度的白酒了。而包装，各生产企业也早已不再按照一斤的重量来灌装白酒了。
高于54度的、540毫升的，才叫一瓶酒。
喝人家的酒时，我从没醉过，我是天生的海量。我若醉时，别人家也都一定钻桌底去了。
工作后的那年春节，轮到我请春酒了。那年头，还不时髦在饭店里请客。在家里，母亲亲自为我们做了满满的一桌菜，父亲拿出来本地最好的酒。我的那些同学们，开始吆五喝六了。结果就是满桌皆醉，我家损失了6瓶酒，街道上估计多出来至少八滩呕吐物（其中一定没有我的）。
年酒，我也醉过。也是春节，只是这种酒，吃了可以不还也不等于喂狗。是在才过门的媳妇家喝的。
几个亲戚，一口气喝光了老丈人的二瓶好酒。我也吃不消了，可是我什么时候也没认输过呀。一个五大三粗的亲戚吐着酒气冲着我说：你行不行了？
怕，我也怕呀，真正的烈酒呀，不似现在满大街流行的降度酒呀。脑子一活，心想，我这样厉害的我都不能再喝了，我就不信他还能喝！
行！男人不可以不行！
我豪气地大声道：再开一瓶，用碗喝！
得意地看着那五大四粗，心里那美呀，小样一怕，我就躲过了这场酒。
五大四粗看了看我，转身进了房间，拎出一瓶，拧开了瓶，摆好了两个大碗，满满的两碗酒清咧地映在我满是血丝的眼睛中。
认输吧！可来不及了，五大三粗已经一口喝干了，足足有四两！
宁为玉碎不为瓦全。人固有一死，或死于醉酒，或死于不喝酒。事到如今，淡定地端起那大碗的酒，咽喉打开，脖子仰起，一饮而尽，转身就走，来到门口，迅速蹲下，埋头就呕，完事就走，找到铁铲，回到门口，雪藏污物，啥事没有。
斗酒的年龄已经过去，始终也没有耽于酒过，甚至现在，早已远离了一切烈酒。
那一次，他们喝着那酱香的国酒，我特意倒了一点在手心，搓了搓，放到鼻边，深吸一口：我怀念烈酒的芬芳。
也怀念年的气息。 | 
发表于 2013-2-24 21:01:19
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