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本帖最后由 花落 于 2013-2-8 23:25 编辑
外乡过年
外乡过年,总感觉如同漂在水上的油珠儿,看似一体,却永远都无法溶入其中。
今年仍然在学校过年,平时分外热闹的校园到过年尤其冷清,年货也不敢准备多少,冰箱里盛不下,也毫无必要。我的年过的清静而悠闲,比起外面那些为了过年忙碌热闹的人群来,总感觉我们犹如置身于世外桃源,有点山中不知日和月。
今天算算日子,都腊月二十八了,明天就是除夕,小时候在家中应该是家家户户炸年货的日子吧?父母在老家是不是也在炸年货?
小时候,农村过了腊月大人就开始为过年做准备了,准备孩子的衣服,准备过年用的器具和食材。偶尔有淘气的男孩子零星的放几个鞭炮,祖母会欣喜的笑笑说,听到年味了。
过了腊月二十三,那年过的更是热火朝天。往往是几家联合相互帮忙蒸馒头,事先约好今天你家做,明天他家做,几家的男男女女齐上阵,一边说笑聊天,一边干活;有的和面,有的揉馒头,还有的洗刷笼屉,然后烧火蒸馒头,分工明确,流水作业,蒸出来的一笼笼的馒头,又松又软,白白胖胖,像一个个肉乎乎的人参娃娃,令人爱的心神都有几分慌乱。
那时,我最喜欢这种场面,总想凑过去帮忙,可父母总嫌我碍事,把我打发另一个房间写作业去。那才真是身在曹营心在汉啊,竖着耳朵听着那边房间热热闹闹,又说又笑,连闲书都看不下去,哪里还能写作业?只好拿本书用来糊弄父亲,我那当教师的父亲却还自以为教女有方,我在乖乖读书写作业呢。
除夕之前这天,二十八或二十九,这是家里煮肉或炸炸货的时候,家里每年都要油炸两大盆食物,俗称“炸花儿”,老家的炸货主要是炸藕合、带鱼、咸鱼,有时还会炸些干豆角,干扁豆之类。准备炸货主要是因为年后来亲戚时,炸好的食品容易加工;要不然一天亲戚来的最多的时候几十口人,光男人酒桌上的菜都准备不出来,岂不失了礼数?
我最喜欢吃藕合了。藕合,就是用买来的鲜藕,洗净切片,加入肉馅素馅,两片合在一起,然后裹上面糊油炸。只有那一天,我和弟弟可以吃个够。然后,奶奶就放起来,不让吃了。每年我都希望我们家亲戚少吃点,可是,我家的亲戚真多啊,七大姑八大姨,还有很多拐着弯的表亲老亲,每年光人都认不过来。我和弟弟眼巴巴的看着的两大盆的炸货都招待客人了,再也捞不着吃。
虽然日子清寒,但那时的年味多浓!每当我们抱怨亲戚多时,祖母总是很达观的笑笑,说,亲戚就是这样,过年要是再不走动,不就断道儿了?
外乡过年,再也找不到过年的感觉,只好回忆幼时家中过年情景聊以自慰了,想起父母在家中,几分牵念浮在心中,像清澈水面上映着的几片云影,挥之不去。
虽然前几日刚刚去济南看望过父母,陪父母聊天逛街买衣服,但知道父母回老家过年了,还是有些挂念,这样大雪之后的寒冷天气,不知道父母准备年货,洗刷碗盘,是不是很冷?
一个电话打过去,半天母亲才接电话,说正在院子里洗刷碗盘,所以接电话慢了些。母亲的声音充满着愉快,告诉我上午就炸完了炸货,父亲在家呆不住,已经出去玩了;问家里冷不冷,母亲也毫不在意,说穿厚点就不冷了;还说家里的婶婶嫂子们都给送来了自家蒸好的馒头,比往年自家蒸的都多,还担心吃不完呢。
母亲的快乐感染了我,我明白,父母喜欢回家过年自有他们内心的牵挂和快乐。在我心目中,父母永远那么心胸豁达,知足常乐。
外乡过年,魂牵梦萦的却是我儿时的故乡。
谨以此文,祝福我的故乡,故乡的父母,故乡的亲友,还有故乡的一草一木!
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