舅舅家开了一个小饭店,地点在公路边上,食客大多是在公路上行驶的司机,因外地人较多,所以口音也是七零八落的。 有一天,一客人进来点菜,说:来一盘大葱炒鸡蛋。舅妈立马就到厨房忙活,几分钟后上菜,客人蒙了,我的天啊,这是啥菜?我要的是大葱炒鸡蛋,你这是啥?舅妈说:这就是你要的大虫炒鸡蛋啊,你看这大虫,是新鲜的啊,这是早上刚摘的。客人说,我要的是大葱不是大虫。 结果,这道美味便宜我吃了。其实这大虫是纯天然,无公害,高蛋白,低脂肪的大青虫,俗称豆丹,一种只吃豆叶的绿色虫子。豆丹是豆天蛾的幼虫,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫。 大虫炒鸡蛋真的很美味哦。
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