【晓斐美食】抛给月亮弯弯的绣球馒头

晓斐 · 发表于 2015-5-22 09:17:41

本帖最后由晓斐于 2015-5-22 09:45 编辑

绣球馒头

盐、糖、酵母，乳化后和面。面发至1倍半时，按1：1：2的比例分成四份。一份和草莓冻干粉，一份和抹茶粉或菠菜冻干粉。

搓成等长等粗的条

一个绣球馒头用四根面

第一

第二

第三

头捏上

翻过来整形

盖上保鲜膜二次发酵30分钟

明显长大了，热水上锅蒸20分钟后，关火。

5分钟后开盖，不错吧。

月亮美女，抛给你一个绣球馒头，希望你喜欢。

月亮弯弯 · 发表于 2015-5-22 09:47:12

晓斐~~~~~~~~~我来接绣球了，我鸡冻滴小心脏扑通扑通滴跳啊，好喜欢，这么可爱的绣球我怎么舍得吃，我多看看，多看几眼再吃，嘻嘻。

青衣水袖 · 发表于 2015-5-22 10:49:03

美的月亮，要冒鼻涕泡了

美啊，生活可以这样精致美好

雨弦 · 发表于 2015-5-22 11:58:00

晓雯你也太巧手了给我也做一个呗，，，，好不好呀好好看一定好吃极了！

不存在 · 发表于 2015-5-22 16:51:53

眼馋死了……

晓斐，一定是天仙下凡

缘来有你 · 发表于 2015-5-22 18:41:57

这样的馒头，我可舍不得吃啊。

.蓝. · 发表于 2015-5-23 06:47:55

真是太漂亮了！！！怪不得月亮美得冒泡，非要请我们吃。。原来是送的绣球。

红梅舞雪 · 发表于 2015-5-23 21:09:28

艾玛，馋系我了

沉默的塬 · 发表于 2015-5-24 22:54:24

这个瞅着很好吃啊，是甜的吗，一瞅有食欲。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食静物] 【晓斐美食】抛给月亮弯弯的绣球馒头