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本帖最后由 花落 于 2015-2-28 15:12 编辑
寻找年味系列之一
记忆中的中国红
今年过年,如果说还有点特殊的感觉,就是我对做菜多了些兴趣。每天满脑子的油盐酱醋,各种菜的尝试,每天前一天计划好第二天吃的菜,准备好食材和佐料。而每天准备食材,根据菜谱购买佐料,也成了一件充满希望和乐趣的事情。
依然在外地过年,家里比以往更清净,离开了家乡,离开了传统,除了满脑子的食材佐料,实在不知道哪里还有什么年味,于是索性拿上相机出去走走,去外面找找年味吧。
外面的年味再浓,也总有些置身事外的感觉,也许我们这代人,心底的年味只能到回忆中去找寻了。
借几张图片,回忆一下心中的年味。图片有自己拍的,也有其他途径的,图片出处我将在帖子中说明。
把这个图片放在最前面,是因为这一串大红宫灯给人的喜庆气氛。
在这万木凋零的北方冬天,红色无疑是最醒目,最令人愉悦的。我们的祖先选了红色为喜庆颜色的传统并非偶然,这已经是沉淀在我们民族心底的认同感。所以,中国的传统节日,结婚生子,红色是必不可少的颜色。红色,曾寄托着人们的美好希望和对幸福生活的向往。
小时候记忆中的过年处处都有红色。过年的枣子非常受欢迎,因为它的颜色是红色的,于是家家户户都会蒸好多枣糕、枣卷、枣馒头;雪白的馒头虽然好看,但纯白色总给人不吉利的感觉,要用朱砂或食用颜料点上红点;过节串亲戚的点心,用白纸包了要用红纸盖上;祭祀中,红色的托盘,红色的筷子;门窗上要贴红色的春联,红色的窗花;男孩子红色的鞭炮,女孩子红色的头花;大姑娘的大红头巾,新媳妇的大红上衣;过年的钱也要用红纸包起来,那是长辈给晚辈的红包。
就这样耳濡目染,红色,从我们幼小的时候开始早已成了沉淀在我们心中的最美好的颜色。中国的节日,怎么可以没有红色呢,中国的喜事庆典,怎么可以没有红色呢,连平时的祝福,大家都希望日子过的红红火火,生意红红火火,事业红红火火。
文化,就是一种习惯的绵延,就是一种不必言说心底自然相通的语言。当我们看到这一串红色宫灯感到愉悦、喜庆、吉祥、祝福和希望的时候,毫无疑问,我们早已经浸润在这浓浓的民族文化之中了……
注:该贴中图片系本人原创 |
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