【巧手年夜饭】~凑盘菜~

丑了点

   

        过年的时候如果菜齐了，婆婆一数7个或者11个13个什么的，婆婆准会说再凑一个菜，过年咱图吉利不要单数，刚结婚的时候，我不好意思，婆婆也不好意思凑个菜也是很麻烦的。现在我家孩子都老大了，我和婆婆之间便没有那种不好意思的感觉了，我们想做麻烦的就做麻烦的不想就随便一凑。今天做了两个凑数的菜给大家品品~看看我能得几分~

蓝莓山药泥

原料：山药、蓝莓、蜂蜜

第一步：山药洗净上锅蒸（通常半个小时就差不多）

第二步：把蒸熟的山药去皮放入塑料袋里

第三步：用擀面杖擀压成泥

第四步：把山药泥用手团成求再按扁弄成一个比一个小的饼罗在盘子里

第五步：蓝莓酱里加蜂蜜和少许凉开水调匀，从山药饼的顶端倒入盘里

第六步：别听小朋友的，我家儿子要我多倒蓝莓酱结果就成蓝莓河了

凉伴彩椒

原料：彩椒、胡萝卜、香油、味精、盐、白醋，白糖

第一步：把彩椒、胡萝卜切丝

第二步：放热水里焯一下

第三步：把焯好的彩椒丝和胡萝卜放入小盆中加盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀装盘

凤舞九天

话说，这两个菜，尤其第一个，那可不像是凑得菜啊！相当的麻烦呢！
不过，年夜饭上肯定得另起个名字吧？好像叫“什么霉”的都不行呢！
这样吧，咱在这儿有奖征菜名一个，有中意的，俺送18金币，你说送谁就送谁，咋样？
看各位大才的，哪位来小试一下牛刀？

花落

凤舞九天 发表于 2015-2-13 23:29
话说，这两个菜，尤其第一个，那可不像是凑得菜啊！相当的麻烦呢！
不过，年夜饭上肯定得另起个名字吧？好 ...

叫步步高……………………

花落

丑丑真棒，第一个特别好，我也想试试

丑了点

凤舞九天 发表于 2015-2-13 23:29
话说，这两个菜，尤其第一个，那可不像是凑得菜啊！相当的麻烦呢！
不过，年夜饭上肯定得另起个名字吧？好 ...

哼~不带这样的，凤大财主看见别字不帮忙改下也罢了居然还大张旗鼓的宣扬，既然你想送金币就别这么小气嘛，送88金币给我的花老师，花老师说的名字就是我想用的名字~~~能兑现你的承诺不？

丑了点

花落 发表于 2015-2-14 16:50
叫步步高……………………

花老师和我想一起了，我也想的这个名字，然后还有我想在上面放樱桃或圣女果的结果我家都没有，蓝莓汁我调的太稀了，又听了孩子的到了很多成河了，还有我同事说要是在山药泥里加一点糖会更好吃~~~~~步步高这个太好了，在这里我祝愿花老师工资步步高生活步步高心情步步高一切都是步步高

丑了点

花落 发表于 2015-2-14 16:51
丑丑真棒，第一个特别好，我也想试试

试试吧~花老师~很好弄的~买两快山药（要干面的不要脆的）上锅腾上半拉钟头，出锅去皮擀成泥倒上点蓝莓酱就成功

凤舞九天

花落 发表于 2015-2-14 16:50
叫步步高……………………

我已经想过这个名字啦，不过一般这种名字都是用在年糕菜上面的！
我还想了“紫气东来”、“玉塔鎏风”......

凤舞九天

丑了点 发表于 2015-2-14 20:49
哼~不带这样的，凤大财主看见别字不帮忙改下也罢了居然还大张旗鼓的宣扬，既然你想送金币就别这么小气嘛 ...

才一个名字你就要定下来啊？太拿俺们的金子不当回事啦！
话说，我还想多凑几个呢！18个虽少，但是口彩好啊！

丑了点

原文：这样吧，咱在这儿有奖征菜名一个，有中意的，俺送18金币，你说送谁就送谁，咋样？
现在：才一个名字你就要定下来啊？太拿俺们的金子不当回事啦！
总结：你变成了你们，送谁不是我说了算吗？咋地后悔了吗好口彩应该是168的，送花老师168个金币吧