【巧手年夜饭】凉伴粉丝

丑了点

     今天在单位和妖姐唠嗑的时候学到了一道简单易做的菜-----凉伴粉丝，回家赶紧试做了一下，结果经常会有突然想法的我把鸡蛋黄和鸡蛋清分开摊了鸡蛋饼（受那天做芙蓉的影响），凉伴粉丝被我弄成了两个样子，语言表达不给力，上样品

加了煮果仁加了鸡蛋黄饼的凉伴粉丝

加了郫县豆瓣酱加了鸡蛋清饼的粉丝

（郫县豆瓣酱我是炸过之后才加进去的）

    现在说同事教我的做法

主料：粉丝、黄瓜、鸡蛋、葱、醋、鸡精、盐、香油

第一步：先把粉丝用热水泡上

第二步：把鸡蛋磕入碗中加一点点盐打散

第三步：往加热的锅里放少许油摊出鸡蛋饼

第四步：把鸡蛋饼、黄瓜、葱都切丝，粉丝也拦两刀

第五步：把粉丝，鸡蛋饼丝，黄瓜丝，葱丝都放入小盆中加醋、盐、鸡精、香油伴匀装盘

凤舞九天

不错不错，爽口味美！可以在年夜饭上，作为大鱼大肉的良好补充！

唯蓁。

凉拌粉丝还可以加鸡蛋饼的？很好吃的样子，赞！

青衣水袖

我喜欢手续简单的菜，哪天我试着做做，来跟帖，为你挣钱

丑了点

凤舞九天 发表于 2015-2-10 21:42
不错不错，爽口味美！可以在年夜饭上，作为大鱼大肉的良好补充！

那要不要抽出一刻钟做做这道菜呢，我做的菜上桌后，我家大胖没吭声自己干掉了一盘，我家小胖提了意见要是再辣点就好了，我只吃到了几颗花生米，没感觉出嘛味来，你来告诉我这道菜什么味的怎么样

丑了点

唯蓁。 发表于 2015-2-11 16:36
凉拌粉丝还可以加鸡蛋饼的？很好吃的样子，赞！

嘿嘿~我做饭喜欢乱搭，菜里面只有一种原料会在心理上认为不好吃，小唯呢，你做菜有什么习惯，也做个菜端上来吧~我等着流口水围观呢

丑了点

青衣水袖 发表于 2015-2-11 17:05
我喜欢手续简单的菜，哪天我试着做做，来跟帖，为你挣钱

青衣就是好，总是想着我，帮我赚钱帮我赚礼物。。。。。。有友如此真幸福。。。。。。
还有我也喜欢简单做法的菜（我是因为懒懒）一般做复杂一点的饭都是我家孩子要求的，要是老公要求的我就不做

乌有

看着蛮清爽的，凉拌的时候不用加蒜头的？我好像不管拌啥 都习惯性加蒜头。O(∩_∩)O~

丑了点

乌有 发表于 2015-2-11 19:32
看着蛮清爽的，凉拌的时候不用加蒜头的？我好像不管拌啥 都习惯性加蒜头。O(∩_∩)O~

多吃点蒜对身体也有好处，下回我也试试加蒜的~~

烟消云散

哈 联想到了 老虎菜  拌三丝