【年味】锅底咕咚

香格里拉

锅底咕咚

话说过年，大家都想图个吉利，讨个彩头，于是就衍生出请财神，穿新衣，压岁钱等诸多年俗。小时候我家过年，还曾有个习惯，在五六个饺子里包上一分，二分的硬币，这样饺子吃起来既有悬念又有盼头，谁吃到谁开心。

最初的几年，姐姐们还没出嫁，都在家，过年饺子里包钱必不可少，从头到尾由她们一手操办，我只管吃。后来，她们一个个结婚走了，过年包钱的事儿没人张罗，我就挑头，可是父亲不让，说钱经那么多人手，沾满细菌，很不卫生，不让我包。

我那时小，不管那么多，反正包饺子时父亲不在身边，我兀自洗好了钱，拿起来正要包，旁边的妈妈发话了，说父亲再三强调，病从口入，不能乱吃。

于是，有一两年过年的饺子里没有钱，吃起来真有点乏味，仿佛年的色彩也暗淡了不少。

第三年的时候，我终于按捺不住了，面对新年众多的美食竞争，没钱的饺子实在缺乏诱惑力，严重影响吃年夜饭的积极性，我不想再因为没钱，包了半天，白忙活一场，没有体会到对新年饺子的那份独特期待和吃饺子的味道和乐趣，于是，我决定改变现状，暗度陈仓。

饺子快包完的时候，我趁妈妈去点火烧水，赶紧打开自己的百宝箱，掏出珍藏的一枚银币，放在盆里，抹上肥皂，拿起刷子蹭了几下，揉搓手指捻几个来回，然后用清水两面一冲，回到面板旁，迅速把袁大头包了起来，假装若无其事地放在盖帘上，与其它诸位饺子混在一起。

很快，饺子煮好了，我一盘盘地端上去，就在我回身叫妈妈吃饭时，只听锅里咕咚咕咚地响。

“过年锅响，好事儿，什么响呢？” 妈妈对着一锅饺子汤，感到纳闷，“淘干看看。”

说罢，拿起瓢舀了起来。

不一会儿，随着汤水的较少，锅底上翻滚的几块碎肉间，赫然看见我的银元随着灶膛里的余火咕咚咕咚有节奏地跳动着。

“奇怪！我捏的很紧，怎么跑出来了？” 我满脸惊讶，“过去包的钱从来没漏过呀？！”

“过去包的钱轻，这个是银的，沉。”

我恍然大悟，镍币是轻，这块银元洗时，沉甸甸的 。

我开心地看着锅底还在跳动的袁大头，满心欢喜，妈妈更是高兴得合不拢嘴，来到桌旁，笑着对父亲说：

“这回发大发了，过年锅里钱直响 … …”

父亲没有回答，但我分明看见，他一向不苟言笑的脸上，浮起了几丝笑意 … …

香格里拉

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.蓝.

我每次都想包，可是每次都忘记了，所以一直没玩过。家里人多玩这个比较热闹。我听说包花生米的~

花落

哈哈，你煮银元啊，今年我也记着，包几个果仁的饺子，看看吃到是不是就多些惊喜

浓浓的年味啊，从香香的饺子碗中散出来

香格里拉

花落 发表于 2015-2-9 16:27
哈哈，你煮银元啊，今年我也记着，包几个果仁的饺子，看看吃到是不是就多些惊喜

浓浓的年味啊，从香香的 ...

呵呵，是啊，饺子漏了就煮银元了

包几个特殊馅儿的，保证谁吃到谁开心 ~

香格里拉

.蓝. 发表于 2015-2-9 15:10
我每次都想包，可是每次都忘记了，所以一直没玩过。家里人多玩这个比较热闹。我听说包花生米的~

包花生米，果仁和糖的都有，听说花样不少呢 ~

蚂蚁快跑~

我小时候也吃过 后来我爸妈就不包硬币了

香格里拉

蚂蚁快跑~ 发表于 2015-2-10 21:11
我小时候也吃过 后来我爸妈就不包硬币了

没自己偷偷包一个 ？

蚂蚁快跑~

香格里拉 发表于 2015-2-11 10:51
没自己偷偷包一个 ？

我打小就懒 很少干活 就不干活。。。。。。  

香格里拉

蚂蚁快跑~ 发表于 2015-2-12 16:15
我打小就懒 很少干活 就不干活。。。。。。

呵呵，厉害 ~