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本帖最后由 花落 于 2015-3-16 10:29 编辑
拔萝卜
有部动画片叫《拔萝卜》，我们那个年代的多数人都听说过，讲的是位老爷爷把萝卜伺候得那么好，萝卜一路快乐地成长，长到老爷爷一个人拔不出来，叫老奶奶一起拔，也拔不出来，叫上小孙女，萝卜还是不动，再叫来小花狗，也请不动萝卜，小花狗又找来小花猫，萝卜还是不出来，直到小耗子也出动了，萝卜才肯蹦出来，萝卜太淘气了，跳出来的一刹那，把六个人晃得实实成成地坐了个腚墩儿。
童年时代，我在家里也以拔萝卜闻名，不是因为萝卜太大，恰好相反，以萝卜太小出名的。
小时候生活在物质匮乏的年代，不像现在，什么水果都有，想吃什么，应有尽有，那时，不要说吃水果，平时见都没见过，更不要说吃了，日常都吃什么？除了房前屋后的时令小桃子，杏儿，沙果，山楂，山丁子和葡萄外，就是园子里的蔬菜了，春天的水萝卜，夏天的黄瓜、西红柿，秋天的胡萝卜和大萝卜，都是我的最爱。
黄瓜和西红柿都好，果实挂在架子上，沿着垄沟一路找，个头大小，成没成熟，一目了然，唯独各种萝卜，长在地里，只看萝卜樱子，未必知道大小，禁受不住萝卜诱惑，想先尝尝，怎么办呢？我就拔萝卜。
冬天吃了几个月的窖藏菜后，对春天最先种植的小水萝卜自然充满了向往，垂涎欲滴，从水萝卜发芽我就开始期待，常常蹲在菜畦旁，满怀期待地看着它们成长，随着萝卜缨儿一天天长大，我的身影在菜畦里出现得也越来越频繁，逐个观察比较萝卜缨儿的大小，初步选定目标后，我就俯下身去拔萝卜，可是萝卜不语，也会骗人，有时看着萝卜缨儿又肥又大，拔出来的萝卜又瘦又小，小得勾不起我的食欲，看它不起，扔了怪可惜的，顺着拨出来的坑儿插进去，等它重新扎根，继续生长，大到我可以吃，然后接着察看萝卜缨儿，寻找下一个目标，必要找到一个大得可以吃的水萝卜，解馋后，才放过其它的小水萝卜们。
第二天，妈妈手里做着活计，脸上掩饰不住笑意，眼睛盯着手里的活儿，象自言自语地说：地里的水萝卜是你拔的吧？
我很纳闷：我不是把它们插回去了吗？妈妈怎么发现的？
来到菜园一看，萝卜缨蔫头耷脑地摊在地里。
“一定是插得浅了，被太阳晒蔫了。” 我想。
下次再插，填进去后，使劲按几下，隔天去看水萝卜，又蔫了，这样反复几回，年幼的我终于明白，拔出来的萝卜是无法起死回生复活的，萝卜虽然插进土里了，太阳公公却不肯放过它，一晒就现了原形，唉，想亡羊补牢掩饰一下失败的馋嘴举动也不成，真是若要人不知，除非己莫为，不过，即使这样，每次偷吃萝卜不成功，我还是抱着侥幸心理，把它插回去，希望那是个例外，可以躲过一劫，结果在毒辣的太阳一再出卖下，我的馋嘴行为渐渐在家里传开了，以至于背上了抠瓜的黑锅，任我怎么辩解，也洗刷不清。
一天， 从菜园出来的父亲问我：
“瓜地里的瓜是你抠的吧？”
“不是呀。” 我有点诧异，虽然瓜地我也经常光顾，却从来没有搞过破坏。
“怎么不是你抠的，不是你抠的谁抠的？” 父亲见我不承认，脸色开始严肃起来。
“真不是我抠的，” 我感到很无辜，瓜长在地上，看得清清楚楚，就凭我的识瓜水平，还用抠吗，拿起瓜来，凑到鼻下一闻，瓜香四溢，肯定熟了，有的不等抬高，自然脱落，真正的瓜熟蒂落，闻都不用闻了，哪还用抠，想起园子里的西红柿被鸡啄得深浅不一的一个个窟窿，我说：
“肯定是鸡叨的。”
“抠了不承认，还找借口？鸡哪能叨那么多，以后不许抠了，抠得没有一个好的，怎么吃。” 父亲语气也略微严厉起来。
吃完饭父亲走了，我赶紧来到瓜地，心里不服气地想：我什么时候抠瓜了？！
站在瓜地，放眼一望，怪了，满园的瓜没有一个好的，个个上面有个白茬儿，皮儿不见了，我挨个查看，肯定不是鸡叨的，鸡嘴细，啄出来的眼深，眼前都是一个个小浅坑儿；耗子嗑的？也不是，见过耗子嗑的板子，上面有参差不齐的牙印，这些全是表皮擦伤，都和我指甲大小，越看越像我指甲抠的，难怪父亲不容置疑地说是我抠的，事实胜于雄辩，在一个个白茬瓜面前，我百口莫辩，真是咄咄怪事，我对天发誓： 我从来没有抠过瓜！可是谁干的呢？不知道，这桩公案，直到今天还悬而未决 … …
好在父亲只管瓜地，萝卜全由妈妈照看，秋天的时候，胡萝卜缨儿绿油油的，神气十足地招摇在初现萧条的菜园里，格外引人注目，看到精神气儿十足的胡萝卜缨儿，想象着埋在土里鲜艳艳的胡萝卜，我忍不住跃跃欲试，依旧如法炮制，经过认真考察，选拔小胡萝卜吃，一直吃到萝卜长大。
园里的萝卜，比水萝卜和胡萝卜幸运多了，无论是圆粗的红萝卜，还是粗长的绿萝卜，根茎总是大得按捺不住钻出土来，向上生长，急不可耐地向人们昭示它们的勃勃生机，不用我拔，长的多大，看萝卜头，一清二楚。但是，吃萝卜也有个问题，味儿不一样，有的萝卜又脆又甜，有的萝卜又艮又辣，水萝卜和胡萝卜长在菜畦里，密密麻麻地挤在一起，中间拔出几个一点也不显眼，萝卜就不一样了，种在垄上，名副其实的一个萝卜一个坑儿，拔出一个非常醒目，怎么才能不拔萝卜就能找到好吃的萝卜呢？香瓜事件启发了我，给我带来了灵感，在萝卜身上打眼，用小刀在露出土的萝卜上割个方块儿，用力一抠，挖出一块儿，咬一口看好不好吃，要是又硬又辣，就放它一马，如果又甜又脆，就掩饰不住喜悦，迫不及待地拔出来吃上一回。不过，好吃的萝卜毕竟不多，常常连挖几个，才能找到一个好吃的，这样时间久了，园里的不少萝卜身上都长了“肚脐儿”，平时妈妈不注意，等收萝卜时有坑的地方长小也黑了，就没见妈妈提起过，可是当我对着收获的一堆萝卜挨个挖洞时，妈妈难免要抱怨几句，然而抱怨归抱怨，每当妈妈切到干脆的萝卜，还是开心地叫我去吃，最后中间好吃的那几块全装在我肚子里了，妈妈炖的全是萝卜头和萝卜根儿。
有一次，妈妈让姐姐去菜窖拿菜，因为窖口不大，我长的小，每次取菜几乎都是我的事儿，那次姐姐照例叫上我。
过去每次挑萝卜，我都给萝卜相面，选美，专挑长的圆润，表皮光滑，个大的萝卜拿，可是人有“金玉其外，败絮其中”的，萝卜也不例外，时常有“美丽其外，艮辣其中”的萝卜蒙混过关，欺骗幼稚的我，让我深恨选萝无方，那次我一边顺着梯子向下爬，一边对外面的姐姐说：
“要是挑的萝卜都好吃就好了。”
姐姐透过窖口对我说：“你挑耗子嗑的，都好吃。”
“耗子这贼眉鼠眼的东西，能吃出什么好吃的。” 我不以为然地想，不过鉴于自己选萝乏术，抱着聊胜于无的心理，除了“美人”萝卜外，又拣了几个耗子嗑的递了上去，回家试着切开一个，果然甜脆多汁，再切一个，还是好吃，连切几个，个个甜美，我不由得钦佩起老鼠来，谁说耗子鼠目寸光，分明独具眼光！说耗子目光短浅，真是没有眼光，简直是史上最大的冤案！
羡慕佩服老鼠独特的识萝本领之余，想起书上说狗是狼驯化来看家护院的，当时我就想：要是有人能驯老鼠，让它们专给人挑萝卜吃该有多好 … …
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发表于 2014-12-30 13:02:19
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发表于 2014-12-31 17:54:44
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