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楼主: 青衣水袖

[其他趣闻] 【巧手年夜饭】炸藕合

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发表于 2015-2-20 06:34:48 | 显示全部楼层
春节的时候,俺同时炸了香菇和小鱼。香菇俺自己详细介绍一下,小鱼就送到你这里,帮你挣金币吧!
炸小鱼非常简单,可用的材料也很多(只要是小鱼就行)。
我用的是多春鱼,因为多春鱼的肚子里总是鱼子满满,比较有营养!
小鱼洗净,稍微用料酒拌一下,可以去腥。
直接把小鱼放入调好的面糊里,沾满面糊。
待油锅烧至八成热,下锅炸至金黄即可。
吃的时候,可以蘸点儿椒盐,也可以在面糊中稍微放点儿盐。

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