本帖最后由 素叶 于 2015-11-19 16:08 编辑
心有所依 时光静享
北方的冬天总是来的早，刚一立冬，便日渐薄凉，阳光倔强的躲进云层不肯露面，连日来严重的雾霾天气，更让这开始荒芜的季节，多了几分落寞的味道，怀念坐在阳光下，喝茶，读字，看风景的日子。人的心情有时候也会受到天气的影响，生活在烟火寻常处，安静，低眉，在时光的绿荫里，把每个朴素平凡的日子，过成属于自己的良辰，如此，就好。
与婆婆通电话，了解一下白内障手术复查情况，从声音里便可感受到一份欢喜的心情，心中着实踏实了许多。婆婆待我非常好，所以总要赖着多说几句，天冷，注意添衣这样的吩咐自然少不了，谈话间，内心便有一种暖暖的关爱，仿佛是开出微笑的花儿，温暖而甜蜜。
昨日包饺子剩了一点面，用来做一碗油泼面是最好不过了，因这是昨晚的剩面，在冰箱放了一宿，便早早拿出来缓缓，现在软硬度正合适。只需将剂子上稍微抹一点点油，轻轻拉成宽条形就可以了。烧水，煮面，面熟挑出，配上鸡丝，干辣椒、青椒丝、蒜末、生抽、陈醋，滚热的油滋啦啦的浇在上面，真不能告诉你有多好吃。
亲人就是霸道，小棉袄亲点的鸡蛋羹自然也不能少。鸡蛋羹的做法也是非常的简单，首先要将鸡蛋加盐搅均，加1.5倍左右的温水，用滤网过滤掉蛋液上面的泡沫。要想鸡蛋羹蒸出来没有蜂窝，有两种方法，一是在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼；二是将一个空盘子扣在碗上。上屉，开蒸，水开8分钟时打开，用筷子扎扎，看看有没有蛋液了，真没法告诉你蒸几分钟，具体火候和时间与自家的灶炉、放鸡蛋的数量、加的温水或冷水都有关系。虾仁、秋葵之类的是蒸六分钟左右后放上去的，最后吃的时候淋上生抽或美极鲜和芝麻油。
食物的千般滋味完全与你的心意戚戚相关，每一种美食背后都倾注了我们的心意，再普通的食物只要适当添加调料就会有不一样的滋味。生活也如此，再平凡的生活只要用心去发现，都会有不一样的乐趣。因为有了人，才有了百般生活，然后才烹制出了千般滋味。
自己的时间和精力，只有自己最了解，不必探出头来，研究别人的一举一动，跟上自己生活的节奏，别乱了自己生活的阵脚就好。心有所依，时光静享，如棉帛般安暖舒适的日子就这样默默绽放。
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发表于 2015-11-19 15:54:21
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发表于 2015-11-19 18:34:15
