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[美食静物] 【晓斐美食】家炖鲅鱼

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发表于 2015-5-19 11:28:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
家炖鲅鱼


做法:
鱼洗干净,去头,不喜欢鱼头的腥味。
切段,抹盐,少许黑胡椒粉,腌十分钟。
用厨房纸擦干净鱼身,热油煎,翻身一次,两面煎好,把油倒出去,只留一点点。
放三瓣大料、一头蒜瓣、六片姜、四个干红辣椒掰断、生抽、米醋、糖、蒸鱼豉油、一点点味精。
大火,开锅后小火炖15分钟。
(没放大葱,不喜欢那个味道)














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枯之夭夭 + 10 赞一个!
月亮弯弯 + 10 很给力!

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已有 0 人打赏作者

发表于 2015-5-19 11:35:30 | 显示全部楼层

这个只能看看嘞。。对我来说,荤菜的难度系数太高啦。只能默默来点个赞。
发表于 2015-5-19 11:36:25 | 显示全部楼层
我只想当白痴,我和沐暮一样一样滴,只是个吃货,我最怕做肉类的了。
发表于 2015-5-19 11:36:42 | 显示全部楼层
沐暮 发表于 2015-5-19 11:35
这个只能看看嘞。。对我来说,荤菜的难度系数太高啦。只能默默来点个赞。

怎么跟我一样,哈哈
发表于 2015-5-19 11:38:54 | 显示全部楼层
月亮弯弯 发表于 2015-5-19 11:36
怎么跟我一样,哈哈


哈哈,月亮,你可不能让我失望。在我心里,心家这儿,除了晓雯,你就是食神NO2了~
发表于 2015-5-19 11:39:55 | 显示全部楼层
沐暮 发表于 2015-5-19 11:38
哈哈,月亮,你可不能让我失望。在我心里,心家这儿,除了晓雯,你就是食神NO2了~

我给你看的那些小吃都是小把戏,哈哈,登不得大雅之堂啊,你可别那么崇拜俺
 楼主| 发表于 2015-5-19 11:43:03 | 显示全部楼层
沐暮 发表于 2015-5-19 11:38
哈哈,月亮,你可不能让我失望。在我心里,心家这儿,除了晓雯,你就是食神NO2了~

沐沐美女,俺叫晓斐,不叫晓雯
发表于 2015-5-19 11:44:41 | 显示全部楼层
晓斐 发表于 2015-5-19 11:43
沐沐美女,俺叫晓斐,不叫晓雯

不好意思啊。。。你要不提醒,我一直以为是小雯,太近视了,见谅见谅,下次应该就不会错了。。

点评

俺是五笔输入法打滴。  发表于 2015-5-19 11:54
哈哈,我也是问了她才知道念什么,才找到这个字,哈哈  发表于 2015-5-19 11:52
发表于 2015-5-19 11:58:57 | 显示全部楼层
馋死我了 有木有?
发表于 2015-5-19 12:29:11 | 显示全部楼层
人生最大的悲哀是什么吗?没吃的!人生最最大的悲哀是什么?看得见,吃不上!!晓菲,你怎么能够这样,馋死我啦。。。
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