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【过年那些儿事】年年幸福

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发表于 2014-2-5 22:11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

    记忆中年的味道多种多样,而自己记忆深刻的莫过于母亲做的粉蒸肉,那浓浓的米香与醇厚的肉香相融,弥漫在整个房间里,闭上眼睛细细回味,这就是年的味道吧。记忆中的年,母亲总会很忙碌,这源于她的好厨艺。每年步入腊月,母亲就会开始准备一些食材与相关的一切辅料,当然,一捆捆的白瓷碗当然不会缺少,那场景渐渐在自己的记忆中形成了不变的风景,年年如此。
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    母亲是个很愿意与人分享的人,即使曾经的生活并不是很富裕,每年过年的时候母亲都会为亲朋好友每家准备两份粉蒸肉。或许是已经习惯了,当亲朋好友来家拜年的时候都会顺理成章的带走两碗。偶尔,母亲因为忙碌而忘记说的时候,亲朋好友也会自己和母亲要,每当这时,母亲都会很不好意思地说:“瞧瞧我这记性,忙的都给把这事给忘记了。”
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    当然每次送出去的粉蒸肉都会搭上两只碗。看着亲戚朋友们兴高采烈地离去,母亲总会有一种满足感。渐渐长大以后,曾经问母亲,为什么每年春节都要做那么多的粉蒸肉?母亲说,那粉蒸肉的手艺是她的母亲传给她的,自己每次做的时候,都会感受到自己母亲的味道,既然多少都要做,那就多做一些送给亲朋呗。
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    很怀念那曾经的味道。如今我们过年多是在饭店里订餐过除夕,当然少了很多麻烦,却缺少了那份年的味道。当又一次坐在餐桌前,看着满桌子的美味佳肴,依旧闭上眼睛细细感受那美味带给我的快感,无论那菜肴如何丰富,如何香甜,却总会觉得缺少了那份让人思念、无法取舍的年的味道。有时候问自己,年究竟是什么味道?或许那令人魂牵梦绕的味道就是家的味道吧。


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已有 0 人打赏作者

发表于 2014-2-5 22:19:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 小北 于 2014-2-5 23:12 编辑

为什么,为什么你们不搬我家隔壁啊

为什么,为什么不让我也幸福幸福

为什么,为什么不把粉蒸肉给我送一碗

说,你把粉蒸肉藏到哪了~~

点评

啊呀,我明白了,怪不得我找不到粉蒸肉呢,原来你都藏到身上了,过来过来,让我咬一口  发表于 2014-2-6 09:45
哈,知道为啥这样胖了吧?源于母亲的厨艺,遗憾的是到我这里失传了..  发表于 2014-2-6 08:39
 楼主| 发表于 2014-2-5 22:22:14 | 显示全部楼层
我的天啊啥人啊?这也要占吗?

来抱抱,安安好梦:)

点评

啊呀,我有那么胆小啊,我就是被吓大的,有强大的免疫力呢  发表于 2014-2-7 11:12
哈,只所以用恐龙就是想吓你,别离我太近,别从沙发上掉下来哦:)  发表于 2014-2-6 08:40
中国人呗,占啊,不占多累,你不知道我昨晚坐了一晚上的火车么,我特别有爱心,因为我怕你这么丑,没人坐你的沙发,会伤害你那幼小的心灵的  发表于 2014-2-5 23:08
发表于 2014-2-5 22:29:51 | 显示全部楼层
哈哈,楼上滴,咱商量个事儿呗,下次给俺留个沙发靠背好不

小时候的年,蒸的煮的炖的炸的,好不热闹,现在只一个电话,一个菜单,倒是不用折腾了,但好像真的少了些什么,今天小恐龙一句话点出了关键,少了家的味道,纵有万千山珍海味,或许最让人依恋的还是那记忆里家的味道吧,小恐龙的粉蒸肉出锅了没,我自己带碗了

点评

哈哈,下次她家做,让她给你留三大碗好了  发表于 2014-2-7 11:13
哈哈,今天的沙发自己坐哦~~  发表于 2014-2-6 08:41
哈哈,眼花了,以为你给我留了三大碗粉蒸肉呢  发表于 2014-2-5 23:13
好的好的,明天我大喊三声,你要是不来,我就先坐了啊  发表于 2014-2-5 23:10
发表于 2014-2-5 22:38:42 | 显示全部楼层
小北,你坏,我要占沙发!

点评

我天,你能不能不说话啊,什么话怎么到了你嘴里就变味了  发表于 2014-2-6 09:52
恩那,来,抱抱,你左腿,我右腿,坐一个晚上:)  发表于 2014-2-6 08:42
乖,咱不要沙发啊,沙发不好;来,坐我腿上,我腿比沙发还好。还是我好吧~  发表于 2014-2-5 23:14
发表于 2014-2-5 22:42:11 | 显示全部楼层
年的味道有着浓浓的情,浓浓的味。
我们的情在岁月流逝中逐渐沉淀,于是,慢慢便有了更浓更深的记忆印记。
抱抱!

点评

抱抱,年的味道很缠绵,细细的,柔柔的,有的时候觉得那就是母亲的味道,但更多的时候会觉得那也是家的味道。岁月侵蚀了太多美好,却也沉淀了很多精髓,当我们轻轻翻起的时候,会觉得那是一种柔柔的痛  发表于 2014-2-6 08:45
 楼主| 发表于 2014-2-6 09:29:45 | 显示全部楼层
心嘉 发表于 2014-2-5 22:29
哈哈,楼上滴,咱商量个事儿呗,下次给俺留个沙发靠背好不

小时候的年,蒸的煮的炖的炸的,好不热闹, ...

恩,很还念曾经年的味道,如今什么都有了,无所谓过年不过年,但真的缺少了那份味道,哈,嘉嘉来了,新鲜出炉滴粉蒸肉哦,给,两碗

点评

哈哈,意念,意念,好香啊……/偷偷笑  发表于 2014-2-6 17:53
我看到了什么时候叫画饼充饥,不过你更厉害一筹,连画都免了  发表于 2014-2-6 09:53
 楼主| 发表于 2014-2-6 09:30:25 | 显示全部楼层
轻摇兰舟入心湖 发表于 2014-2-5 22:38
小北,你坏,我要占沙发!

你说你刚知道她坏吗?这人已经没的治疗了!

点评

找偏方给治治呗  发表于 2014-2-6 09:54
 楼主| 发表于 2014-2-6 09:33:19 | 显示全部楼层
轻摇兰舟入心湖 发表于 2014-2-5 22:42
年的味道有着浓浓的情,浓浓的味。
我们的情在岁月流逝中逐渐沉淀,于是,慢慢便有了更浓更深的记忆印记。 ...

恩,很思念那浓浓滴年的味道,岁月带走的不仅仅是无奈也会带走太多的美好,当我们不经意间轻轻翻起曾经的过往,那些温暖与幸福的场景总会历历在目,抱抱,新的一年幸福快乐哦:)
发表于 2014-2-6 15:14:58 | 显示全部楼层
馋了,真羡慕你家邻居。美食,分享,交流是春节文化很重要的内涵
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