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楼主: 凤舞九天

[版面活动] 【读万卷书行万里路】吃(5)

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
孤独的旅行者 发表于 2024-11-18 23:52
广州不是桂林啊。桂林好玩儿啊

广州有很多好吃的呀
而且广州长隆还是值得一去的。
发表于 4 天前 | 显示全部楼层
四川有一种蛋叫糟蛋,估计凤舞你没吃过。现在好像很少有人做了,都快绝版了。我也是后来知道的,一个福建过来的朋友问起,我就满街帮他找,终于在一个古老小巷子里才找到,一个玻璃罐头瓶里面只装一个蛋,用大概是酒糟类的液体浸泡着。
 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
谁谁 发表于 2024-11-21 19:30
四川有一种蛋叫糟蛋,估计凤舞你没吃过。现在好像很少有人做了,都快绝版了。我也是后来知道的,一个福建过 ...

好像听说过,但不记得是哪里的,也确实没吃过。
你也不说说详细,起码告诉我是甜的是咸的的啊

点评

啊?那这蛋不成了酒糟了么?随便放到啥水里,立马这水就成酒了,哈哈哈  发表于 4 天前
主要是酒香味吧,吃的时候可以撒点白糖。但是这个糟蛋制作流程比较麻烦,据说一般都要耗时两三年,你想想,酒,越久越醇香嘛  发表于 4 天前
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