【2016晚会】新年快乐 吉庆有鱼

素叶

吉庆有余

主料：梭鱼

调料：红干椒、葱、姜、蒜、八角、米醋、糖、盐、花椒面、黑胡椒面、味精

做法：

1、鲜梭鱼洗干净去头，切三段，身上切口，抹盐，腌10分钟以上。

2、油热，下擦干水分的鱼段，大火两面煎黄。

3、倒出锅内的油，下蒜瓣、姜、大料、醋酱油。

4、之后放糖、红干椒、水。之后是花椒面、黑胡椒面、味精。大火烧开，小火炖15分钟。

看看，绝对不输任何一家大厨做的炖鱼！味美的程度就是：好吃到哭！

注意：鱼头必须去掉，肚子里面的黑膜、血块也要一丝不留。还有不放大葱的哦！

新年快乐

饭是用蛋清、盐炒过的，西兰花煮时放了盐、鸡粉、油。点缀的是樱桃、心灵美萝卜，糖粉的雪花和椰蓉、草莓裱花拉线膏、都是可以吃的哦。

做法：

1、米饭用蛋清炒过，加少许盐。

2、煮西兰花时放盐、鸡精，油。

3、加应季水果点缀，我加的是樱桃、心里美萝卜、雪花糖粉、椰蓉糖粉、草莓裱花拉线膏

三健

每一餐有你，我就觉得幸福哇