本帖最后由 凉茶 于 2014-2-5 14:19 编辑
【过年那些事儿】大年三十的饺子
自打结婚起,每年的除夕都是在婆婆家过,除夕要吃饺子,这是中国多年的传统,全家人一起包除夕的饺子,不仅有家人团聚之意,又取更新交子之义。
每年这个时候,我们家都要包上几个糖和硬币馅的,大人们忙碌着洗菜剁馅,孩子们一旁唧唧喳喳。据说,吃到硬币的会喻示今年有财运;吃到糖的就会喻示生活甜甜蜜蜜, 当然这只是一种说法,最终的目的却是让大家能多吃几个年夜的饺子。
伴着钟声和鞭炮时,热乎乎的饺子出锅了, 全家人都喜盈盈的叨唠着“看谁能第一个吃到硬币和糖”,而每每总是第一锅的饺子所剩无几了,硬币和糖还杳无踪影。接着就是煮第二锅、第三锅…,吃到硬币或糖的满脸的喜悦,还没吃到的就在餐桌旁仔细观察饺子,或用筷子戳戳,努力在寻找着……
现如今生活水平提高了,饺子馅儿越来越多样化,口味也越来越鲜美,而一顿热呼呼的饺子永远是年三十不可缺少的主食。其实大家是把对新的一年的希望、期盼、期待包入吉祥的饺子中,怀着满腹的虔诚,将心中的希冀打开,憧憬着某天会实现,愿幸福平安团圆伴随我们新的一年。
大年三十的饺子留给我们太多太多的记忆,就这样一年又一年……
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