. 岁月在不经意间磨平了心境下的锋芒,光阴带给我们的是父母额头的又一道皱纹,当春节又一次来临,对于我来说,过年似乎真的是一道坎,一道难已迈过去的坎,曾经很喜欢过年,因为不仅仅会有新衣服穿、有压岁钱,最主要的是每年过年都能吃到特别多平时难已吃到的东西,在过年中最喜欢吃的要数母亲做的米粉肉。 . 每逢腊月开始,母亲都会开始忙活,去买好多瓷碗,然后会去精心挑选江米与猪肉,如今在去回味那米粉肉的味道,依旧可以让自己流下口水,母亲做的米粉肉是当时我们那大院里的一绝,所以每年到了腊月开始都会有很多人来找母亲,希望能帮他们做上几碗米粉肉,当然母亲也会很高兴的帮大家来做,因为母亲一直是个与邻居相处非常融洽的人。 . 记得前年过节,年夜饭是在酒店订的,当上齐了所有的菜品后,依旧觉得缺少了什么?阿姨和老爸看着我东张西望,急忙问我在找什么,迟疑了半天,最终说出了“米粉肉”三个字,老爸听了半天没有出声,阿姨急忙喊来服务员并告诉她们帮我们做一道米粉肉,当服务员把米粉肉端上来的时候,那白色的瓷碗里装的确实如母亲做的一样的颜色的米粉肉,但却没有母亲做的米粉肉的味道,阿姨把米粉肉转到我的面前,看着那碗米粉肉,心里很不是滋味,直到最后也没有吃一口那米粉肉。 . 每逢过年都会记起很多年少的时光,那温馨与欢乐的记忆总会飘忽而至,那时的母亲总会让自己过一个温暖而绚丽多彩的新年,除了香气扑鼻的米粉肉还会炸丸子、炖肉、炖鸡、蒸馒头、刻小饽饽,总之那时候虽然不如现在好吃的东西多,但儿时过年的味道却时时浮现在脑海,看着大人忙碌,总觉得自己也可以帮些忙,然后会跟在母亲后面乱跑,很多时候不仅没有帮上忙还会添些乱,那些温暖的画面被轻轻串起,不断地重叠累加,越来越厚,越久越浓,最后成为永恒的画面。 . 年又一次近了,在心中又一次回味年的味道,那崭新的对联,热腾腾的年糕与馒头,那一声声祝福与沸腾的鞭炮,年的味道在人们匆匆回家团聚的脚步中,在父母健康幸福的笑靥里,在孩子愉悦的笑声中,在家人围坐在桌前的亲情中,在朋友相互祝福的话语里....... |