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[版面活动] 【春天的味道】菠萝蜜~祝沐暮生日快乐!

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发表于 2015-4-12 14:17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 月亮弯弯 于 2015-4-12 15:18 编辑



    沐呆呆,我喜欢这样叫你,可爱又简单。在你生日之际,送上我简单又真诚的祝福,祝你永远幸福快乐,平安健康。不会做什么特别的礼物,一直想尝试做一下菠萝饭,北方的春天来的很晚,最近大街小巷很多卖菠萝的,我特意选来食材尝试一下,也算我为你的生日送上一份小甜蜜,我为这小甜点取名~菠萝蜜,就是希望你的生活永远充满甜蜜,快乐。


为大家介绍一下步骤:

1、准备好一个菠萝,最好买新鲜,闻着香甜,不要太大个的菠萝,这种菠萝最适合做菠萝饭,并且洗净。
       我买了两种葡萄干,就是这种绿色和黑色的葡萄干,提前洗干净,稍微用水泡一下,沥干备用。
       糯米提前一天浸泡,注意中间换水,第二天沥干备用,可以稍微加一点大米,当天泡一下就可以,沥干备用。


2、把菠萝顶部叶子大的去掉一部分,留下一点短的。刀子切下顶部作为盖子用。
      用刀子和勺子把菠萝肉和汁挖出来,内壁不要太薄,否则容易破。
      然后取4:1的糯米和大米,加入适量菠萝块,葡萄干,加几粒冰糖,根据自己口味搅拌均匀。
      把搅拌好的糯米加入菠萝里,然后加入适量的水,盖好菠萝盖子,在锅里大火蒸。



3、大概四十分钟就可以熟了,如果最上面熟的不好,可以用筷子搅拌上下的米,继续蒸一会。
      如果嫌这样麻烦,也可以提前把糯米和大米在电饭煲里蒸熟再用,那样菠萝饭上锅蒸十五分钟就可以。
      熟了晾一下就可以吃了,又甜又黏,真的甜蜜蜜哦,营养也很丰富。




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花落 + 10 甜蜜蜜!
枯之夭夭 + 10 很给力!

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已有 0 人打赏作者

发表于 2015-4-12 19:50:48 | 显示全部楼层
真的是你做的
好了,不管谁做到,色香味一定非常棒。
没想到,你的手艺这么高。
赞俩个。
顺便祝福沐暮生日开心快乐

点评

谢谢平安,我很快乐!  发表于 2015-4-12 20:10
发表于 2015-4-12 16:42:00 | 显示全部楼层
色香味俱全,月亮饱口福,寿星饱眼福,我们流口水,祝寿星生日快乐!

点评

谢谢水如烟!  发表于 2015-4-12 20:08
发表于 2015-4-12 16:46:08 | 显示全部楼层
这么甜我是肯定吃不下的,就看着流流口水好了

点评

哈哈,我帮你擦擦~  发表于 2015-4-12 20:09
发表于 2015-4-12 16:47:57 | 显示全部楼层
你买菠萝很有眼光哦,看着很漂亮
发表于 2015-4-12 15:33:15 | 显示全部楼层

我的天,这是你做的吗??送我的???
 楼主| 发表于 2015-4-12 15:35:25 来自手机 | 显示全部楼层
沐暮 发表于 2015-4-12 15:33
我的天,这是你做的吗??送我的???

当然是给你的啊,喜欢不

点评

喜欢就好,嘻嘻,就喜欢你喜欢我做的吃的馋猫样,嘿嘿  发表于 2015-4-12 21:11
太喜欢了亲爱的!你真棒!  发表于 2015-4-12 16:29
发表于 2015-4-12 15:37:26 | 显示全部楼层

你总这么馋我好嘛???亲爱的,图这么精美,看着就口水,太喜欢了!!
发表于 2015-4-12 15:41:04 | 显示全部楼层
某人 ,估计开心得 找不到嘴角了
 楼主| 发表于 2015-4-12 15:43:47 | 显示全部楼层
沐暮 发表于 2015-4-12 15:37
你总这么馋我好嘛???亲爱的,图这么精美,看着就口水,太喜欢了!!

我和宝贝替你尝了,特别好吃,你就以为自己吃了吧,嘻嘻
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