【晓斐美食】黄金三色蛋

晓斐 · 发表于 2015-4-9 09:04:59

本帖最后由晓斐于 2015-4-9 09:06 编辑

黄金三色蛋

2个皮蛋（煮五分钟），2个咸鸭蛋，切粒。

四个鸡蛋，分开蛋清和蛋黄。

将切碎的皮蛋和鸭蛋放进锡纸包好的饭盒内。

然后放鸡蛋清，晃一晃，蒸五分钟，最后倒上蛋黄，再蒸10分钟。凉了切片。

蘸醋蒜泥酱汁吃。

（鸭蛋够咸，不用放盐。蒸时饭盒上面盖保鲜膜，怕有蒸馏水。）

月亮弯弯 · 发表于 2015-4-9 10:02:12

貌似很麻烦，嘿嘿，对于我这懒人来说感觉有点复杂，待我细细学习。

枯之夭夭 · 发表于 2015-4-9 10:58:47

这个得学学，跟晓斐一路走过去，贤妻良母地位会更加稳固了

青衣水袖 · 发表于 2015-4-9 15:07:31

呀，真好吃，这些材料我都有，只是不会做

青衣水袖 · 发表于 2015-4-9 15:08:33

懂了，就是蒸鸡蛋

月亮弯弯 · 发表于 2015-4-9 15:10:32

枯之夭夭发表于 2015-4-9 10:58
这个得学学，跟晓斐一路走过去，贤妻良母地位会更加稳固了

你好好学习啊，我指望你给我闺女做饭呢，我可不爱学习

心海眷恋 · 发表于 2015-4-9 17:56:09

额，又要放弃了。
俺没有锡箔纸。

心海眷恋 · 发表于 2015-4-9 17:57:05

晓雯，你家不会是美食店吧

晓斐 · 发表于 2015-4-10 07:56:46

心海眷恋发表于 2015-4-9 17:56
额，又要放弃了。
俺没有锡箔纸。

没有锡箔纸不要紧，可以在饭盒里面刷点油，这样也可以起到不沾饭盒的作用。

缘来有你 · 发表于 2015-4-10 08:30:12

本帖最后由缘来有你于 2015-4-10 08:31 编辑

口水，流了一地。看得见吃不着，怎么办，怎么办，怎么办？

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[美食静物] 【晓斐美食】黄金三色蛋